手机浏览器扫描二维码访问
等到韩涛上桌的时候,已经是第三轮酒席了,此时除了几个来晚的喝喜酒人,剩下的都是烙忙的了。
韩涛这一桌基本上聚集了清河屯有头有脸(东北话,有份量的意思)的人:大队书记刘明利、烙头忙的老纪三叔、清河屯老中医姜友、车老板子姜山,辈分最大的老祖奶,还有东家刘明贵,最后一个上桌的是炒菜的大师傅。
韩涛能坐这一桌,因为他在清河屯老百姓心里绝对是举足轻重的人。
老纪三叔下去转了一圈,之后安排已经吃过饭的妇女们,陆陆续续开始上菜,虽然菜肴数量差不多,但是这一桌菜的质量却是特别高。
主要是大师傅留后手,什么头蹄下水啥的都留在这时候吃。
韩涛在桌子上瞅了一圈,有几道菜农村特色,以前绝对没吃过。
比如说松仁小肚,用大青山野生松子剥出的松仁,加上猪肉灌制而成,切成薄片码盘,好看又好吃。
为此韩涛还特意向掌勺的大师傅请教了一下制作方法,大师傅已经快五十了,说是以前在省城百年老店正阳楼做过学徒,所以这道松仁小肚属于他的招牌拿手菜。
但是详细的配方比例大师傅怎么也不肯说,这点韩涛很理解,毕竟考这手艺养家糊口,配方不可能随便透露。
最后这位大师傅连比划带说,韩涛终于知道了工艺流程:先将肥瘦猪肉安三比一的比例切成片,越薄越好。
之后将切好的肉片装入盆内,加入淀粉、松仁、精盐、麻油、砂仁(碾碎)、葱花、姜末,水调拌均匀。
然后在将猪小肚洗净,把调好的肉片装入猪小肚内,猪肚扎紧下入卤锅内,先用大火烧开,随即改用小火,慢慢地焖熟后捞出。
最后一步与老纪三叔做的熏兔子还有熏野鸡差不多,都是要另一起锅,之后加入松木锯末和白糖,上面放上篦子,将灌好肉馅的猪肚放在上面,上火烧冒烟熏约10分钟左右即可改刀装盘。
另外还有韩涛最愿意吃的猪头闷子,肥瘦相当,好吃解馋。
这猪头焖子可是东北特色,它是先把猪头加料烀烂,捞出来后上下铺干豆腐(豆皮),之后用纱布缠紧,放到菜板子下面压成方块,最后里面的胶质和肉就粘连成一体。
因为早饭就没吃,所以饿了半天的韩涛吐噜吐噜,自己就造了一盘子猪头焖子。
松仁小肚虽然也好吃,但是猪就一个肚,因此一共就切了一盘,韩涛也就没好意思多吃。
因为是喜庆的日子,今天大家伙的酒喝得也分外爽,一盅一盅喝下去,韩涛终于也高了一回,找到腾云驾雾的感觉。
等喝得差不多了,大家就开始一通神聊,渐渐话题就转到韩涛成立新公司,还有收野菜带大家伙一起赚钱这件事上。
大伙对韩涛那是交口称赞,就连姜爷爷也连连点头:“韩涛这事干的真不赖,照这个势头很快清河屯就能富起来。”
听姜爷爷这么一说,大伙也都分分响应,老祖奶看了看大伙,然后跟刘明利说:“老六,不是老奶在今天这日子口拆你的台,前些日子你让屯子里人不上山了,这事干的不地道,咱老刘家人可不兴这么办事!”
看到满桌子赞同的目光,刘明利借着酒劲,把胸脯拍得啪啪响,满口答应这事不会再有,自己也是被县里的人误导,糊里糊涂让人当枪使了。
这话一说,大家都纷纷点头,韩涛也表示自己没把那事放在心上,表示他不怪刘叔,也理解刘叔。
这样大家才放下这个事,他们知道韩涛在这事上收了难为,所以怕他心里疙瘩解不开。
现在韩涛和刘叔都表了态,大家伙也就放心了。
一顿喜酒喝的是分在高兴,酒足饭饱后,韩涛踏着清幽的月光向养殖基地溜达。
今天他没有直接回家或者办公大院,而是想去养殖基地看看,那边距离屯子比较远,所以要多上心才行。
今晚上是老站长和罗伟,还有单身老头李大爷值班。
韩涛到了以后在各个养殖场转悠一圈,然后就去值班室的炕上准备睡觉了,跟三人打声招呼之后他就开始打起呼噜来,今天这酒喝的稍微有点多。
睡到半夜,韩涛突然被扒拉醒了,只听外面的大鹅叫成一片,韩涛连忙穿衣服。
话说大鹅不仅可以下蛋,还是看家护院的好手,专好用嘴拧人。
在遇到她之前,他铁面无私,冷酷无情,在遇到她之后,他率破常规,宠无下限。他,是冷情首长,她,是无良学生。第一次相遇,她便勾起他的下颚调戏,真帅,来给姐笑一个。第二次相遇,他捏住她的下颚,笑啊,继续笑。第三次,她缠上了他的腰身,做我一天的男朋友如何?第四次,他霸王硬上弓,让你知道惹我的下场。第N次后某女用甜死人不偿命的声音细柔的喊道,凌寒,暗香来了,快点开花啦!某男则黑着脸一个狼抱,要开花也是你来开。且看不良学生如何收服魔鬼教官,再看冷情首长如何宠妻无度推荐新文冷上校诱宠火爆妻冷上校群286852694新浪微博直接搜索(3G琉璃十三)...
血与泪的交融史,女性弃婴的真实写照,沉沦阴暗角落的可怜人这世上从来就不缺少悲剧,更不缺少创造的悲剧的人。做我们这行的,少不了世人口中的风言风语,有人选择这条路是因为生活所逼,而有人则纯粹是自甘堕落。褪去那些冠冕堂皇,擦干血与泪,剩下的只有暗夜里那一声声叹息。更新时间1000—1100★1700—1800★2000—2100三更保底...
24小时内,他遇见她三次,几乎每一次都让他大开眼界二十二岁生日,她遭遇相恋八年的男友背叛,气急败坏之下在街头又看到负心男抛弃女人的场面,于是,果断出手,拦下了他飞速行驶的车。踢坏了人家车窗玻璃不说,还狠狠教训人家一顿。KTV醉酒之后,吐了他一身,将他误认为公关,还潇洒地往他身上扔了几张红票子,走时痛心疾首地相劝,小伙还年轻,要迷途知返她是叶颜兮,大三学生,有着苦逼悲催的身世,然而却努力认真地活着,敢爱敢恨他是S市数一数二的企业肖氏集团总裁,报纸对他的评价甚少,神秘而尊贵,宛如蛰伏的猛兽,与她前男友有着密切关系。没心没肺的小绵羊慢慢地落入恶魔总裁的圈套而不自知...
神的世界,没有最强,只有更强!少年段飞,一腔热血问青天,执手中长剑,证道九天十地,无尽大陆,神魔亿兆,谁能屹立万仞之巅,创造新的传奇?最燃的战斗,最炙热的兄弟情谊,最天才的比拼,最动人心魄的爱情,尽在剑爆神域!作者交流QQ,136395168VIP书友群374327761,踏上征程,你我共同一战!...
张辰醒来,发现几十亿人被传送到了末世时代! 活下去成为了所有人共同的目标! 而张辰能看到隐藏信息 恭喜你,这个房间里不但没有丧尸,而且还有一个1级物资补给箱! 这个变异水果看起来甜美可口,但是咬一口就会要了你的命! 变异鼠的肉可以作为食物充饥,同时还能暂时提升你的力量! 当大家小心翼翼探索这个未知世界时,张辰已经横行末世...
初入职场的青年梁兴发在一位民间发明家的帮助下穿越到了唐朝,而且是安史之乱的那一段最为惊险的时期。之后梁兴发得到高人指点学成武艺后帮助唐军平定了安史之乱。...