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第27章 回击（第2页）

然而现在，他愿意招摇一番，愿意让一群人恨的牙痒痒，也愿意看我中华子孙重新抬头挺胸，畅享我中华美食！

他是弱，他弱于权势，弱于知识，弱于财力，但他不弱于厨艺。

在这个与他格格不入的世界里，厨艺是他最好的武器。

这把刀应当出窍饮血，大杀四方。

手中动作不停，龙头鱼雪亮轻薄的鱼鳞被一一清除，这些鱼儿太过娇贵，鱼身柔软，好像稍稍使些力气，鱼身便会断裂了。

但这些就是龙头鱼独有的特性。

龙头鱼是朱毅最爱吃的鱼类之一。

这种鱼有一个很大的特点，就是他全身的骨头都是软的，除了脊椎的一块整骨，其他的鱼刺几乎可以说是完全没有。

对于那些吃鱼就卡的人来说简直就是天使一样的存在！

！

！

况且，龙头鱼味道鲜美，鱼肉与其它鱼类大有不同，从他名字上便可看出。

要知道，龙头鱼还有个别名叫“水潺”

。

浙南台州、温州、丽水一带的人叫它为“水潺”

，就是说它像水一样柔软，通体银白，在水中跳跃游荡时犹如潺潺流水，所以被称之为水潺。

其特殊的口感，“水潺”

这名字也当真是名副其实。

要知道这鱼只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨全部细软如胡须，肉质软嫩鲜滑，烹煮之后含入口中连咀嚼都不用便可直接吸入腹中！

那顺滑的口感！

加之鲜美的味道，煮汤之后奶白色的纯汤饮入口中，暖入肺腑，简直就是天堂般的享受！

！

！

而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海、苏南等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。

龙头鱼虽然有这么一个霸气的名字，但是性情极为温和，肉质也特别容易入味，但是随之而来的也有一个很大问题。

龙头鱼的肉质太嫩，嫩到稍稍搬动便会破碎的程度。

所以经常能看到烹煮完的龙头鱼在盘子里破破碎碎的没有一个整形，从外观上便会折上一个层次。

为了防止这种情况的发生，朱毅准备将龙头鱼煮汤。

小福，刚刚从水里摘的那个东西呢？

【小毅，都被剩下的岩藻盖住了！

】

朱毅翻开篮子里的岩藻，再厚实宽大的叶子下，露出了一个个滚圆滚圆的物体。

他们被淤泥包裹着看不出真实面目，却让朱毅露出了神秘的笑容。

既然打算锋芒毕露，也该准备个下马威不是？