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在类似市场一样的地方大概转了一圈,刘毅心里就有数了,他之前在网上已经查过,各种对比了差异,价格也大概知道,于是很快就决定买什么了。
花了差不多一千多,设备和几天的货都买好了。
一回家,刘毅就开始很勤快的把设备都刷的干干净净,赵明在旁边陪着,啃西瓜。
等刘毅收拾好了,累的满头大汗,可心里头却隐隐有所期待,“我今晚就想试试,两个地点,一个在附近的小区那,那周围没有卖麻辣烫的,就是有点远,我推车不那么方便,再一个人流量也少。
一个就是家门口,人流量大,但是竞争也大。”
“我看你家门口就挺好的,昨天我来的时候看人挺多,可热闹。”
“但是已经有家麻辣烫了。”
刘毅犹豫。
“怕什么,我昨天路过的时候,可没闻到特别香的味道。
你昨晚煮那个,我可是一进门就馋的不行。”
赵明鼓励刘毅。
“那今晚先试试吧,不行的话再换地方。”
既然已经决定了,刘毅现在就开始准备汤底了,他这几天练得熟悉了,做的也很快。
汤底热乎乎的开始咕噜,赵明闻着就馋的不行,眼巴巴的看着。
刘毅觉得好笑,先给赵明下了一堆他爱吃的,然后开始准备各种凉菜,今晚的任务还包括让那三道小菜的评分都变成90呢。
“刚我在群里大大的赞扬了下你这麻辣烫,等会儿我照几个照片咱再吃。”
刘毅知道他是想帮自己宣传,心里头感动的同时也更有动力。
快到五点的时候,终于一切都准备妥当,赵明也吃的饱饱的了,拍着胸脯保证,今晚就当苦力,负责推车和保镖。
两人抬着设备下了楼,赵明推着车,刘毅搬着装凉菜和饮品的箱子。
他们到了地方的时候,已经好多摊位都摆上了,因为这次要的空间要大点,刘毅特意找了个偏角落些的位置,生怕和周围的摊位起了冲突。
人流量陆续增多,刘毅在锅底里开始下丸子之类的,这类的东西可以煮的久一些,短时间内没人来也不要紧,随着锅底的热度增加,那种让人无法忽视的麻辣香味散发出去,很快就有人停留住。
赵明麻利的开始招待,给人递了盘子。
来的是个初中女生,挺腼腆的样子,也不说话,就闷头开始挑,直到她吃了第一串丸子开始,一脸惊讶的抬头看着刘毅和赵明,“老板你们家的麻辣烫好入味啊,我第一次吃到这么好吃的。”
刘毅笑笑,“喜欢就多吃点。”
有了第一个人,陆续来的人就多了,刘毅和赵明也就真的开始忙碌起来。
连刘毅自己都没想到,这麻辣烫居然会这么成功,他们好像一直在往锅里下东西,人走了又来。
大多数人吃到的时候都是赞不绝口。
赵明适时的也在宣传着他们带来的三种凉菜,酸脆爽口,也很受欢迎,因为相当便宜,没多一会儿就卖的干干净净。
“您的精神力已经增加10点。”
就在忙的热火朝天的时候,刘毅脑海中的系统突然这样提醒道。
他们一直忙了快三个多小时,也是最高峰的时候,快八点多了,人流量才渐渐减少。
赵明松了口气,“我第一次做这种生意,这忙碌的程度也太可怕了。
而且我觉得你这锅买小了。”
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