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这么一闹腾,娟子家是出名了。
都说后娘难当,这回是看到了后娘手里儿女活着不宜!
连带得儿孙都跟着吃苦。
这小娟子不就差点没了命!
娟子爹看鸭子绑起来也是不老实,就编了两只鸭笼,用的是细荆条结实又好看。
李学文收到鸭子时就想,卖是卖不出去了,看跟谁相处得好的,就送去一只当是联络一下感情吧!
回家卸完货,英娘看见鸭笼,一问才知道是怎么回事。
小晚儿听完乐了,笑着对李学文说“咱们怎么会赔钱呢?我们赚钱才对!”
看着自信满满的小姐,夫妻俩虽有疑惑,可还是好奇小姐要怎么卖鸭子。
因为李学文太好奇了,所以吃完晚饭,小晚儿就指挥夫妻俩加工鸭子。
先把鸭子都杀了,鸭血全部留下做成血块。
鸭毛也让英娘按不同的部位分别收装起来。
鸭头,鸭翅,鸭脖,鸭蹼都切下来,然后调来一锅放了香叶,草果,茴香,姜好多中药,还有糖和花椒还有他们自己做的豆酱里撇出来的油,小姐跟它叫酱油。
都忙完夜都有点深了,小晚儿只把鸭子放在汤料里,没有做说是等白天再做,让他们去休息。
第二天李学文早早的就收了货车,他想尝尝昨天的鸭子。
还好鸭子做好了,英娘按不同部位把鸭子分装起来,除了整只的鸭子,李学文都吃了一遍,包括鸭肠。
没想到连鸭肠都能这么美味。
这些小晚儿让李学文拿去城里的酒肆买,按个卖的,鸭头鸭翅鸭蹼是一套一文钱。
鸭肠放小盘里,二文一盘,无头鸭五文一只。
这样一只鸭子让李学文卖了十文,这样一只鸭子就出了药钱。
八只鸭子李学文卖了一百二十。
咋这么多呢,连鸭心鸭珍鸭肝都让李学文卖了,这还有让店家尝的没要钱的!
原想做善事亏钱也行,没想到还赚了一笔。
这点吃食一送到店里就被吃酒的人给瓜分了。
虽然没有辣椒,但是有麻味儿,很得吃酒人的喜欢,直言明天还要文掌柜送货。
李学文也会说,这是帮熟人试着做做的,看看有没有市场。
等正式做了还请各位捧场。
这文掌柜抱着拳含着笑,让人看了就愉悦。
各位食客包括酒肆老板小二,都笑着回应说好好!
李学文是快步回家啊,你说小姐咋这么厉害啊?这都能赚钱!
他得快点回家好跟小姐和娘子分享这份快乐!
再说英娘还真是惦记着这生意,虽然坚信一定能卖出去,但要是连功夫钱没赚出来,还是有点失望的。
等见李学文含笑进门,虽然他未开口可是英娘的心是彻底放下了。
让李学文换了衣服,再去厨房端吃食,准备吃晚饭。
今天的饭有点特别,小姐让她把青菜,面和鸭血块都放到卤汤里一起煮。
像汤面还像炖菜。
为了口感好,小姐特意嘱咐把汤先煮开,面条煮好,等李学文回来再把青菜和鸭血放汤里,待菜熟再把面放里,然后出锅即食。
这边李学文洗脸换衣,这边饭好他出来正好帮忙端饭!
李学文也没见过这样的吃食,用询问的眼神看着自家娘子,英娘笑着摇摇头,她也是按小姐说的做的,不知道这是什么。
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