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,而且,可是大大有来历的“名菜”
“阴食”
。
雷仁甚至还说,这种用八宝饭祭祀招魂的传统古已有之,和其悠久的历史以及相关的特殊寓意,是分不开的。
而且在八宝饭背后……也有一个血淋淋的故事。
……他告诉我们,“八宝饭”
行成的历史很古老,有这道饭的时候,四大菜系还在娘胎里呢,甚至中国厨艺,也才刚刚起步。
而它的出现,与中国历史上非常重要的一次军事事件“武王伐纣”
密切相关。
据传,武王伐纣成功之后,大宴群臣。
宴席前,八位肱骨有功之臣一致要求,应按照“黄帝讨伐蚩尤”
的古礼,将纣王的尸首分而食之,在将遗骨缴传各地,以安民心。
这个建议,遭到了“帝师”
姜子牙的坚决反对。
姜子牙说,我大周是以礼治国,应怀柔诸侯,休养生息。
这国策应该和巫蛊盛行,以法乱国的商纣有根本的不同,用酷刑鞭尸食肉,有违仁者所为。
周武王心领神会,可八大功臣的建议也不能充耳不闻,故而在思前想后之间,很快想出了一个折中的办法。
武王下令,命庖厨以糯米为基,加入八位大臣各自喜食的“桂圆,薏米,莲子,果脯等辅料,又以红山楂代表于露台****的纣王之肉,做出了一道“八宝八分”
的饭食,分给群臣食用。
那八位肱骨大臣吃到八宝饭后非常高兴,因为他们每个人都能在饭菜中找到自己所喜欢的食材。
也因此,八功勋都心领神会,以为周武王心中记得自己灭商纣之功,故而一时心满意足,对周室也更加的忠心耿耿。
在后来,八位大臣被分封到各地成了诸侯。
这些诸侯在祭祀宗庙的时候都会奉上武王制作的八宝饭,因为宗庙相信,这饭菜象征着阴灵在过去的功德,而且是王者的恩赐,能更容易的把先祖的灵魂召唤回来享用。
也从此,八宝饭成了庆功,祭祀的菜品之一,每逢腊八节,许多地方都用它来召唤先灵。
故事很离奇,但饭食很普通。
重要的,还是人心。
……虽然是这么说,但就这么一道非常普通的饭食,却被雷仁吹的神乎其神,我顿时心里还是有点被骗的感觉。
早知道能用这东西来“算死卦”
的话,我自己就弄了,何必还要央求他雷仁。
面对我一脸的狐疑疑,雷仁却不以为然,他还继续夸夸而谈道:“……况且,我这三山斗的八宝饭,和普通的区别很大的!”
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