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这样的羊,通常是才落了羔的羊。
那时,追踪着自己牧羊的路线,或许可以找回落掉的羊羔。
若找的迟了,就可能被狐狸、狼们拉走,吃了,或是冻死。
羊还没全部下完,某一天,天气骤然热起来。
羊场上一下子进入繁忙的爪绒季节。
在郭峰的感觉里,牧区好像没有春天,而是由寒冷的冬天一下子进入炎热的夏天。
前几天还穿着棉衣放羊,只三五天功夫,就穿成单衣了。
爪羊绒有三道主要工序。
第一步,要将能爪的山羊从羊群里挑出来。
绒随着天气变暖,会跟着羊表皮从羊皮上逐渐脱离。
最早脱离的地方是肚皮和脖子下,最后脱离的是后腿。
如果留下了绒没脱离好的羊,绒就不容易爪下来。
而且被爪的羊也痛的厉害。
容易被爪坏,还费时费力。
所以,抓羊人通常凭经验和眼力看羊的外观,绒从皮上起来的羊外观要膨大一些,膘好的羊,绒脱的早于膘差的羊。
第二个步聚,是将羊毛的梢子剪去。
羊毛的梢子长,不容易把绒爪下来。
剪梢子的,是种特制的,一尺半长的大剪刀;没有剪把,只有剪刀。
剪时,羊被一根从上面吊下来的绳子套了角和嘴巴,头吊高了,羊的活动范围就变小了。
然后从头背开始,一层一层剪到肚子下,腿弯。
这项工作如同理发。
做得好的,剪出的羊光滑平整;技术差的,就左长右短,参差不齐,羊的外观显得特别滑稽,这步工作叫“打尖毛”
或“打锥子毛”
。
第三步工序,就是把打了锥子毛的羊用一截绳子拴了一前一后两条腿,或两前一后三条腿放倒在地,再用一根系在柱子上的绳套了角和嘴,不让其乱动。
然后就拿起爪绒特制的爪子开始爪绒。
爪子形如动物的爪子,有十五到二十根钢丝组成。
爪绒是从第三道工序做起。
塔娜说:“第三道工序最费力气。”
最费力的活当然是由一个家庭的男人来做。
塔娜家除了羊馆郭峰再没别的男人。
塔娜知道郭峰不会爪绒,所以她一边给羊打梢子毛,一边指点郭峰怎么弄。
头上的绒怎么爪,前腿后腿怎么爪,肚皮怎么爪,脯子怎么爪。
真正爪起来,郭峰才知道这样一件看似简单的工作,其实包含着特别复杂的内容。
比如后腰,塔娜告诉郭峰要慢、轻、用力匀称。
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