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第615章 林场里的地瓜盛宴（第2页）

接着，她在碗里加入蒜末、生抽、醋、香油、盐和糖，搅拌均匀，做成了凉拌汁。

把调好的汁倒入地瓜丝中，再撒上一些葱花和香菜，一道清爽可口的凉拌地瓜就完成了。

“哇，这颜色看着就好有食欲啊。”

江瑞妍凑过来闻了闻，赞叹道。

“先别急着吃，等都做好了一起品尝。”

萧雪笑着把凉拌地瓜放到一边。

接下来，萧雪开始做地瓜炒肉。

她把切好的肉片放入锅中煸炒，炒至变色后盛出备用。

然后在锅里留了少许底油，放入葱姜爆香，再加入切好的地瓜块翻炒。

地瓜块在锅里发出“滋滋”

的声音，散发出阵阵清香。

炒了一会儿后，萧雪把肉片倒入锅中，继续翻炒，加入适量的盐、生抽和料酒调味。

不一会儿，一盘色香味俱佳的地瓜炒肉就出锅了。

“这香味，太诱人了。”

林晓深吸一口气，咽了咽口水。

萧雪笑了笑：“别急，还有好多菜没做呢。”

她又把一部分地瓜切成小块，放入砂锅中，加入排骨、姜片、葱段和适量的水，开始炖地瓜排骨汤。

随着锅里的水慢慢烧开，香味也逐渐弥漫开来。

在炖排骨汤的间隙，萧雪把剩下的地瓜切成薄片，准备炸地瓜薯片。

她在锅里倒入适量的油，等油热后，把凉薯片放入锅中。

地瓜片一接触到热油，就立刻发出“噼里啪啦”

的声音，不一会儿就变成了金黄色。

萧雪用漏勺把炸好的地瓜薯片捞出来，放在盘子里，撒上一些盐和胡椒粉。

“这地瓜薯片看着就跟外面买的一样。”

赵小蕾拿起一片尝了尝，“哇，又香又脆，太好吃了。”

最后，萧雪把一些地瓜切成小块，和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜一起，做成了地瓜沙拉。

她在沙拉上淋上了一些沙拉酱，搅拌均匀。

“好啦，咱们的地瓜宴大功告成。”

萧雪擦了擦额头上的汗水，笑着说。

大家围坐在餐桌旁，看着满满一桌的地瓜美食，都激动不已。

“来，咱们先尝尝这凉拌地瓜。”

江瑞妍夹了一筷子凉拌地瓜放入口中，“嗯，酸酸甜甜的，特别开胃。”