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欧阳媛媛想着今晚做好了要送给几个相熟的亲戚朋友们,分享美食是一件很快乐的事情,现在还没到晚饭时间呢,她就开心的不得了了。
至于远一点的外婆家,小姑姑家,那就等他们把做法传过去吧。
欧阳老爹听了之后也明白了自家孙女的做法,便跟欧阳玉辉和欧阳云海两人开始往家里搬运鱼。
路上遇到村民问,欧阳老爹也是直言不讳的说了是要做来吃,明日下午可以家中学习一下做的方法。
直到家里两个缸都装满了鱼,欧阳媛媛才肯收手。
“走吧,回家做吃的咯。”
一回到家,欧阳媛媛便让欧阳老太拿起四条四五斤的鱼,把鱼鳞和鱼鲍处理掉。
她打算两条不用切开,留下完整的拿来煎。
两条切开,拿来煮汤,虽然这是草鱼,鱼刺很多,但是鱼汤的味道真的很好喝。
厨房的锅很大,可以同时煎两条鱼。
跟欧阳老太交代清楚之后,她就去后院摘了一些姜苗和葱。
这还是前段时间播种之后,上山发现这些都长出来了。
欧阳媛媛便把它们‘移植’回来了,所以才会直接去抓鱼的原因之一。
今日李氏妯娌三人都不回来,要等第二日才回来,所以四条鱼够了。
把手中的葱姜洗干净之后,就拿到厨房让欧阳老太负责。
她就走到碗柜那里拿了几个大菜盘,又进入厨房和欧阳老太道,“奶,待会儿送煎鱼和鱼汤待会送给大姑姑,村长家,还有您的好姐妹何婆婆家,怎么样。”
欧阳老太怡然自若道,“你的小调皮,你都打算好了,还问奶奶。
只可惜不能送到你小姑姑那里,送到都晚了。”
“这有什么的,下次送就好了,相信小姑姑也能体谅您的。”
欧阳媛媛不以为然道。
欧阳老太看着一旁的虾米道。
“对了,这个虾米怎么弄啊?
“这个直接油炸就可以了,我现在叫桃桃姐帮忙洗一下就可以了。”
说完欧阳媛媛便跑出去找欧阳云桃姐妹俩一起来清洗虾米了。
等欧阳老太把鱼煎好,欧阳媛媛也终于找到了一个很大的菜盘来装,另外一条分成三份装在另外的菜盘里面。
鱼汤煮好了之后也是分成三份,由欧阳云鸿、欧阳云河、欧阳云鸿三人去送,并让他们说一下明日下午可以来家里学习做鱼的方法。
三兄弟在送去的路上,因为鱼的香味非常的浓郁,使得经过的人家都会出来问几句。
欧阳云鸿等人也是如实相告,也告知明日都可以来家中学习做鱼的方法。
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