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34 第34章 处理大肠（第3页）

杨涵瑶也赶忙见礼。

“呵呵，听大郎说了，是大姐儿载他回来的。

这牛也是大姐儿挑得把？大姐儿可真本事。”

杨李氏早迫不及待地就印着韩氏去看那牛和毛驴，脸上溢满了幸福的笑。

杨涵瑶笑笑，心里觉得满足极了。

伸手想去搬板车上的煤炭，一共买了十斤，还花了十文钱买了个筐子，可手才伸到筐子，就见有个只手伸过来，把筐子拿了下来。

抬头见是陆成，只见他笑着说道：“还是我来吧。

你这么小，哪里能搬得动？”

“那谢谢陆哥哥了。”

杨涵瑶也不客气，不过对于陆成的细心倒还是有些触动，这小屁孩子倒挺会做人的。

陆成帮着把东西都拿了下来，又把煤炭，石灰等物帮着搬到了柴房，又帮着杨涵瑶把大木盆子搬到了院里。

“这大肠这么处理就不会有味道了？”

陆成见杨涵瑶把粗盐和面粉倒进木盆里，在那反复搓着，很是奇怪，难道这样就不会有异味了吗？

韩氏和杨李氏见着杨涵瑶在搓大肠也很奇怪，问道：“姐儿，咋买了大肠？这东西味道重得很。”

杨涵瑶把和着盐的面粉撒到肠内和肠外，因着何屠夫已经清洗过，所以清水除粘液这步就省了。

她一边使劲地搓着大肠，一边笑着说道：“亲娘，婶子，今个儿咱们吃肥肠豆腐煲，我这样弄保准没味道。

亲娘，今天做饭了吗？要是没做，那淘米水给我留着，我有用。”

“还没做呢，要淘米水？嗳，我现在就去淘米。”

杨李氏应声就去厨房。

韩氏站在一旁说道：“我也帮着做点啥吧。”

杨涵瑶笑了笑说道：“婶子，你去屋里坐着吧。

陆哥哥，你也陪婶娘坐着去。

阿弟，带你陆哥哥和陆婶子去屋里。”

“嗳，阿姐。”

“这哪成呀？”

韩氏摇着头，“怎么我们来白吃饭呀？你这肠子只要这样搓么？来，婶子帮你，你人小，力气也不够大。”

说话间，她已挽起袖子，蹲下身来帮着杨涵瑶搓起肠子来，边搓还边说道：“大郎，贤哥儿也要去读书了，你教贤哥儿识字吧。”

“好啊，好啊，陆大哥，你教我认字吧？”

杨乐贤跑得跟兔子一样快，冲进屋来回了几次，拿了好几个板凳出来，先给杨涵瑶和韩氏坐着，最后才自己和陆成坐了下来，拿着小树枝，让陆成教他。

陆成也农家子弟，这拿着树枝在地上练字的事情也常在做着，因此也不陌生，他教杨乐贤认字，自然也是从百家姓开始。

“大姐儿，这样搓搓就行？”

韩氏又问道。

杨涵瑶应了一声，“嗯，等下用清水冲干净，再放入滚水里过下，用刀子刮下，加点酒再搓搓，冲干净后，用淘米水冲洗后就好了。”

“这法子倒新鲜，大姐儿从哪学来得？”

杨涵瑶“苦着”

脸，说道：“我也不知道。

我醒过来后就知道了许多事儿。”