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13开个西点屋（第2页）

“等你姐姐寒假回来的时候在商量吧，看看她怎么说。”

犹豫再三，妈妈虽然有点心动，但是还是有很多不确定。

在这个家里，因为姐姐读的书最多，爸爸妈妈也最愿意听她说话，所以姐姐的意见算是占了主导位置。

我自然没意见，谁叫我人小威信度也跟着小呢。

寒假很快就到了，等姐姐回来一起讨论后，在H市知道西点在大学生生活中不可缺少的一部分的姐姐也欣然同意这个点子，也觉得这样家人就可以过得比现在要好很多，爸爸妈妈也不用每天起早贪黑的工作了。

而且自己每天只要有空就去打工赚学费和生活费，她的份就不用爸妈来负责了，负担也可以减轻很多。

还有一点就是工厂里大一点的客户也不用放弃，只要以后下的单子交给熟悉一点的厂做就可以了，即可以赚钱，少点压力，这些活也不用劳心劳费亲自去做。

全家都同意了，妈妈那总爱犹豫东犹豫西的心也最终跟着我们走了。

这个寒假很忙绿，但是很充实，连除了平常兴趣只有练芭蕾学语言的我也总算是对别的东西有兴趣了，就是装修。

爸爸妈妈算算手头上还有可以买一间店铺的钱，就先买下了一间开始装修，在有招聘会的时候就去招聘会招人，觉得好的就带回来现场做点心看看对不对咱们的胃口。

小城市太小，这方面的人才也跟着少，总是挑不好，没办法，就把目标放到了S市，在S市面试了几个符合心意又愿意来我们小城市的西点师，爸爸就屁颠屁颠的让他们来复试了。

总算在复试中相中了2个。

店不是很大，就50来平方的样子，为了让客户更清晰的看到屋内的蛋糕，把墙壁都打掉换上了玻璃，中间为棕色边框中间玻璃的大门。

一边的玻璃从外看进去是各安装了一排和玻璃大小的分成每排4个格子共一面20个小格子在窗边，乳白色的格子底加上不锈钢的银色，透过玻璃看却是相当的和谐而温馨。

另一边的玻璃则是没有安装任何东西，只是在中间开了个圆形窗口，这边准备透过窗口放个柜台和称斤用的电子称，更方便地卖一些泡芙蛋挞之类的小东西。

外边的标牌则是用巧克力色为底色再加上白色的字体。

店的中间用了两排简单的木架，店内所有的架子柜子都选择了和标牌一样的巧克力色，最里边的则展示台及收银台，因为考虑到很多顾客也会想要喝奶茶之类的，就在买做蛋糕的用品时也买了做奶茶类的用品。

这些日子，爸爸每天找人来看工厂，那些来厂看机械的客户总是把价格压得很低，爸爸自然不同意，就这样东搓搓西搓搓的寒假即将过去，在我们都以为还要花很长时间才能卖掉这个厂时，却来个了愿意以双方都觉得合理的客户买下了这个厂，顺便帮家里的那些工人也一并给包走了，而且他也同意我们的单子到时候以最便宜的价格给我们做，算是皆大欢喜啊。

算算这卖掉的钱还可以买下7，8间店铺，爸妈就直接把我们在装修的店铺隔壁6间都买了下来，其他的费用就当是流动资金了。

除了这笔钱，还有一个地方也能每月赚到点钱，当时把厂搬过来时这个开发区因为新开发价格不贵，就买了这块地皮，不卖掉租给别的工厂还可以赚赚租金。

店里新招的西点师傅这段时间也忙的晕头转向，除了做出我们店的特色产品，另外几十种大大小小的款式做做也是相当费时，特别是最重要的一点，奶油。

现在这个时候的奶油还没有21世纪的那么好吃，不知道是因为牛奶的关系还是什么，大多数有点偏硬，就算不硬的多吃两口也就腻了。

对于重生回来的我这点自然是很挑剔的。

不断的品尝，不断的提意见，每次看到他们看着我的那眼神，就让我想起了那摇着尾巴可怜兮兮的抬着头望着我的小狗狗，弄得我好想笑。

但是这家店将是我们家真正改变的第一步，而且也是从没参与过家里的任一样事情的我是参与的第一件事，不管怎么样，对我，对我的家人都是极其重要的，所以我不会对每样都将就。

店铺的名字当然就交给我啦，想了好久，是西式一点的呢，还是中式稍微俗一点的那些名字，太西式的会给人一种远距离的感觉，还是中式的对中国人亲切一点，所以最终决定还是俗套一点，取名“爱尚西点屋”

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