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大白一听撅起嘴:你煮多少我吃多少,几个人的份我都吃得下,区区再多这两个人的饭菜,算得了什么。
可惜他这话尚未来得及对顾大厨说时,顾暖又说:“你们不留下,莫非是嫌弃我做的不好吃?”
展大鹏和张小链只得硬着头皮留了下来。
他们哪敢嫌弃顾暖做的不好吃,那等于是拿把刀子要在某个宠妻灭友的男人面前自杀的节奏。
四个人,五个菜,一个汤,米饭做了每个男人三碗。
后来,顾暖才知道,自己低估这群男人的饭量。
其实,她不是低估,只是刚好,人吃到好吃,合胃口的,都会比平常的饭量大很多,胃的容量能提升为牛。
现在,坐在饭桌边的三个男人,即化身为了牛,狼吞虎咽。
“很下饭。”
展大鹏不像大白狗张口就说老婆做的最好吃,结果却让顾大厨一直很怀疑那只是客套话不可信,实话实说道,“嫂子做的家常菜,味道浓厚,很下饭。”
张小链扒拉满嘴的饭粒,用力点头,他说不出展大鹏那种有条有理有根据的话,只能用行动来表示。
确实,说到做什么高级的菜式,顾暖肯定是不懂的。
她又没有接受过什么酒店式的厨师培训,更不是什么米其林大厨。
唯一能做的,都是从顾妈那里学来毛皮,然后自己研究加点自己理解,发挥点自己特长的家常菜。
练就她这点特别厨艺的人,说起来都还是因为顾笙。
弟弟顾笙,是个很挑剔的孩子。
顾妈有时候忙时做出来的菜,他都不喜欢吃。
但是,顾笙不会直接说顾妈做的不好,只是默默地吃少一点,然后,使劲儿委屈自己吞下去。
顾妈硬是没有发现这些。
当顾妈不在的时候,顾笙可就没有少刁难她这个姐姐了。
要说自己弟弟是嫌穷羡富,非要吃什么山珍海味,倒不是。
顾笙要的只是能下饭的菜。
菜要能下饭,这个味道一定要够浓厚,香要够香,辣要够辣,单纯的口感还挺单一的,不够好,最好是有香有辣,各种口感混合一体,冲击嗅觉和味觉,让人欲罢不能。
顾暖因此也是琢磨了很久,才琢磨出了一套,既不能放太多调味料显得口感太杂掩盖了食材本身的鲜味,又要把食材的一些腥味彻底去除,变成香软辣咸甜,各种混着白饭口感特别好的食物。
好像一个番茄炒蛋吧,一般人,大也不会像顾暖这样,做成半羹的模式,可以直接浇注在白饭上变成番茄饭。
至于汤,由于菜味道已经很浓了,顾暖采取了另一种方式,清汤,中和掉嘴里过浓厚的味道,因此,喝的人感到口感清爽,反而一口气喝掉很多。
各自吃掉三碗米饭,横扫完五道菜和大锅汤的三个男人,感觉自己好像战斗机一样,一阵猛扫过后,吃饱了,却那一口气都没有缓过来呢,只想再大饱一顿的感觉。
趁着顾暖起身离开,去冰箱里给他们找点饭后甜点的时候,展大鹏小声对另两个人说:“嫂子做饭的本事,其实可以在家里直接开餐馆了。”
“嗯——”
萧夜白点着脑袋,“她要开餐馆,只能在家开,只能做给我吃。”
其余另两个男人:……
顾妈的电话这时打了回来。
顾暖接听。
“三姑说你找我?我刚去洗头发洗衣服了。”
顾妈对女儿说。
顾暖感觉母亲这解释有些多余,反倒令人生疑,于是一笑,问:“妈你什么时候到三姑那里的?”
“你们那展部长,把我直接送到三姑住的小区附近,我下车,徒步进去,三姑在家,很早就回来了。”
顾妈说,“结果看时间有点早,到床上一躺,下午给睡着了。
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