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第57章 烤全羊店创业（第2页）

同时，他也意识到，仅仅依靠线下销售，很难扩大店铺的影响力。

于是，王强决定从两个方面进行突破：一是打造店铺的特色产品，二是拓展线上销售渠道。

为了打造特色产品，王强开始深入研究烤全羊的制作工艺。

他四处拜访烤全羊师傅，学习他们的经验和技巧。

同时，他还结合当地的口味特点，对烤全羊的调料进行了改良。

经过无数次的试验，王强终于研制出了一种独特的烤全羊调料，这种调料融合了多种香料的精华，烤出的全羊味道更加浓郁，香气更加独特。

此外，王强还推出了一些特色配菜和小吃，如烤土豆、烤玉米、手抓饭等，丰富了顾客的选择。

在拓展线上销售渠道方面，王强利用业余时间学习电商知识，在美团、饿了么等平台上开设了网店。

他精心拍摄烤全羊的照片，撰写详细的产品介绍，吸引了不少线上顾客的购买。

为了提高网店的知名度，王强还积极参加各种电商活动，如满减、折扣、赠品等，吸引了更多的顾客下单。

通过线上线下相结合的销售模式，“金羊盛宴”

烤全羊店的知名度越来越高，生意也越来越好。

四、崭露头角：口碑传播带来转机

随着店铺生意的逐渐好转，王强并没有满足于现状。

他深知，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，必须不断提升店铺的服务质量和品牌形象。

于是，王强开始注重员工的培训，提高员工的专业素养和服务水平。

他要求员工不仅要熟悉烤全羊的制作工艺和菜品特色，还要能够根据顾客的需求，提供专业的点餐建议和优质的服务。

同时，王强还推出了一系列贴心的服务，如免费为顾客提供停车服务、为顾客提供生日惊喜、为顾客定制专属菜单等。

这些服务深受顾客的好评，“金羊盛宴”

烤全羊店的口碑也越来越好。

良好的口碑为店铺带来了更多的机遇。

一些企业和单位开始选择“金羊盛宴”

烤全羊店作为团建和宴请的场所。

王强抓住这些机会，精心策划每一场活动，为顾客提供优质的服务和美味的烤全羊。

这些活动不仅为店铺带来了可观的收入，还进一步提升了店铺的知名度和品牌形象。

同时，一些媒体也开始关注“金羊盛宴”

烤全羊店，对其进行了报道和宣传。

这些报道和宣传让“金羊盛宴”

烤全羊店的知名度迅速提升，吸引了更多的顾客前来品尝。

五、持续发展：连锁扩张之路

随着“金羊盛宴”

烤全羊店的知名度和口碑越来越高，王强开始考虑连锁扩张之路。

他深知，要想实现连锁扩张，必须建立一套完善的管理体系和标准化的运营模式。

于是，王强聘请了专业的管理团队，对店铺的管理体系进行了全面的梳理和优化。

同时，他还制定了详细的烤全羊制作标准和服务流程，确保每一家连锁店的产品质量和服务水平都能够得到保障。

在连锁扩张的过程中，王强注重品牌建设和市场推广。

他投入大量的资金进行品牌宣传和广告投放，提升品牌的知名度和影响力。

同时，他还积极参加各种美食节和餐饮活动，展示“金羊盛宴”

烤全羊店的特色产品和品牌形象。