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第五章 有手擀面吃的好日子(第1页)

话说柳絮越来越老练了,给口吃的自己就会吃了,春梅走一步,柳絮就紧跟一步,活脱脱是大姐春梅的一个小尾巴。

虽然柳絮穿的是姐姐们不穿的旧衣服,吃的是粗茶淡饭,可是一家人能守在一起,也是满满的幸福!

白天春梅有空就带着柳絮玩,晚上春梅就搂着柳絮一起睡,有意无意之间,柳絮跟春梅的关系比跟妈妈还要亲了。

此时的春梅更是辛苦,上中学的她一放学就赶快跑回家,放下书包就要抱着四宝弟弟,身边还跟着一个小妹妹柳絮。

姐姐在某种意义上是在尽力做一个做母亲的义务。

这也是后来的柳絮,百般宠爱大姐,什么都想让大姐享受到的原因。

吃饭的时候春梅照顾完小的,还要照顾大的,常常忙的不亦乐乎。

柳絮和四宝儿只要一会儿见不着大姐,就到处的找,尤其是柳絮,大姐不在身边就没着没落的。

家里有这样差不多大的两个孩子,真是跟打仗一样,兰姐一边照顾孩子,一边还要给一家老老小小洗衣做饭,也真够不容易的。

那个时候吃的也简单,但是也不耽误家常饭菜香喷喷的!

尤其到天冷的时候厨房里生起了烟火,春梅怀里抱一个,身边坐一个,还有燕妮,一起守在一起看兰姐做手擀面,也是一种那个年代特有的温情。

兰姐做的手擀面那可是绝了,她总是把面和的很硬很劲道。

个子不高的她,常常踮起脚尖来使劲儿的揉搓,直到把饧好的面团再揉劲道,这样做出来的面条才有嚼劲。

然后兰姐拿出用了多年的擀面杖,把面团擀成一个大大的面片,孩子们眼看着一大疙瘩面团,在母亲手里变成一个大面片,每一次母亲把面片甩在案板上时发出“啪啪”

的响声,孩子们都感觉母亲帅极了。

当母亲切面条时又细又匀,动作快速又干练,相当的从容啊!

此刻的兰姐俨然已经成为了孩子们的偶像了。

燕妮添上一把柴火,炉膛里的火就更旺了。

大铁锅里的油烧热了,兰姐抓一把葱花仍了进去,葱香味立刻窜出来了,这个香味最迷人。

兰姐撒上一把食盐,这样葱花就更有味了。

吃面条的时候,偶尔吃到一个葱花,简直就香死个人嘞!

然后她拿锅铲子翻炒个几下,葱花的香味就更浓郁了,再把切好的萝卜丝倒了进去,再来翻炒,锅里“滋滋啦啦”

的响声,让人的肚子“咕噜咕噜”

叫了起来,确实有点饿了!

兰姐把热水瓶里的热水倒进去了大半锅,燕妮赶忙加大火力烧开锅里的水,就等着母亲下面了。

水开始翻滚了,估计是为了在孩子们面前显显手艺,也是兰姐的经典习惯性动作。

她总是抓起一把面条,用力的在案板上甩两下,然后下进锅里。

兰姐一边拿筷子拨一下锅里的面条,一边得意的问孩子们:“看!

妈擀的面条怎么样?是不是又细又长还不会断啊?”

孩子们早就入神了,春梅难得说话,此刻也忍不住说:“妈擀的面条就是好,像是机器压出来似的。”

燕妮早就着急了“妈擀的面条吃到嘴里才是香呢!

快点,我已经快饿死了!”

大铁锅里面条千丝万缕的翻滚起来。

“燕妮不要加火了,你爸回来就可以吃了!

赶快拿碗去,盛面条咯!”

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