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第44章 冬日三件套（第1页）

“这窑洞看着干七七八八了，时间不早，今天就先到这，风干一晚上，明天应该就可以直接烧瓦片了。”

这会没再添加柴火的窑洞，里面的明火已经完全消失。

不过木炭的温度还是很高，风吹过时，清楚的看见通红的底火。

而窑洞周围的温度更是十分暖和，即便这会室外的温度已经开始降低，赵觉却依旧感觉不到任何的冷意。

看着那依旧明亮的木炭，赵觉忍不住觉得有些浪费。

这火还真是有点可惜……

赵觉忽然不由得眼前一亮。

随即忽然想到了什么一样，转身便进了屋子里，等赵觉再出来的时候，手里面已经多了三个拳头大土豆。

“好这火灭了也是浪费，正好趁着这回温度还没降下来，烧两个土豆吃！”

表皮还没洗的土豆，就这样被赵觉直接扔到了窑洞的火上。

拿个木棍搅动了几下，那几枚土豆便这样被赵觉整个的埋到了火堆中。

这法子烧的土豆，就连赵觉也十几年没有吃过。

那时候东北冬天也没什么其他的零食，赵觉母亲偶尔便会扔两个土豆放到灶坑里，晚上要睡觉的时候拿出来扒皮吃。

偶尔忙忘记第二天想起来，土豆烧的连皮都找不到了。

而距离赵觉上次吃烤土豆，恐怕都是上小学的时候。

赵觉刚刚也是觉得这火有些浪费，这才忽然想起烧几个土豆吃。

不过这烧土豆，可不是所有地方都吃过的，见到赵觉扔了几个土豆进去，不少人都是一脸的茫然。

“我没看错吧？刚刚主播是扔了几个土豆进去？”

“烧土豆？这土豆不会烧糊吗？”

“烧土豆，这我还真是好多年都没吃过了！”

“土豆就这么扔进去，甚至连洗都不洗……不脏吗？”

“这确定能吃？”

赵觉：“当然能吃了，以前东北太条件不少的时候，不少家长都是把这烧土豆当零嘴哄孩子的。”

“而且这烧出来的土豆又香又糯，那味道，可比蒸出来的土豆味道好多了。”

“不过可惜，要是这时候弄把黄豆，再来几根粉条就更完美了。”

赵觉吧唧吧唧嘴，有些遗憾的说道。

烤土豆，烤黄豆，再加上烤粉条，这可是正儿八经的冬日三件套。

以前每年到了冬天没什么零食，这三样便会伴随赵觉度过整个冬天。

新鲜的黄豆，拿个铁罐子扔进去，放在明火上烘烤，不过几分钟，就能听见黄豆霹雳吧啦的爆裂声，偶尔火候大了，黄豆更是直接就被崩飞。

而烤出来的黄豆又香又脆，甚至不用加一点调料，味道那叫一个赞！

单单是吃这烤黄豆，赵觉便能吃上那么一小盆。

还有那烤粉条，烤粉条可以说是这几个里面最省心的一个了，拿着粉条直接放在火上烤，原本细细的土豆粉很快便会膨胀几倍，传出刺啦刺啦的声响，烤好的粉条也从原来的透明变成白色。

放到嘴里嚼，粉条相当酥脆。

就是这烤好的粉条太不抗吃，每次吃上几根都没什么感觉，倒是那粉条没的飞快，一大把粉条，几乎几分钟就能被赵觉吃没大半。

而赵觉每次都是因为吃的太多而被抓包，可下一次烤粉条的时候，还是因为忍不住嘴馋被发现。

赵觉说的这几种吃法，倒是不少人都是第一次听说。

“黄豆直接烤着吃？”

“烤粉条我吃过，可是这烤土豆，我还真是头一次见着！”