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地面也是青石板铺就。
第三个房间只有四面磨盘。
这几个磨盘又跟第三个房间的磨盘有所不同。
这些磨盘的底盘比上面的磨盘大一圈,中间低且光滑平坦,四周有一圈石沿。
石沿的下侧有几个拇指粗细的孔洞。
连着外面的那一圈凹槽,而这个凹槽下放的是比膝盖高些的酒坛。
上面的磨盘悬挂在屋顶上,由一个柞木杆控制。
杆子的这一头有一根长长的绳环。
拽下绳环磨盘盖就会升起来。
反之,松开绳环磨盘盖就会落下来,压在放在磨盘里的果渣包上,使果汁全部溢出,不至于浪费。
地面也是易清洗的青石板。
在放置果篮的平台一侧,有几个大大的案板,用来取果核,切水果。
最后一个房间是这几个房间中最大的一间,里面是十多个结实的木架子。
上面是规格不一的果酒坛子。
只有一侧的架子上是放白酒的坛子。
还有一个空着的架子是放一些冰糖花瓣类的东西用的。
地面则是普通的砖石地面。
由于白酒用量十分少,就直接从镇上的酒坊进。
既省了人力,又省下了空间。
镇上原来是有两家酿酒作坊的,一家专做白酒,一家是白酒果酒一起做。
只是果酒口味不佳,作坊没开多久就没了生意。
那家白酒坊倒开的红红火火的。
现在沐瑶要是也做白酒的话,销路未必能盖过那家老作坊。
最重要的是,厂房不够,也没有那么大的地方可建。
所以一开始沐瑶就没打算酿制白酒。
这几间厂房的窗户还是古老的纸窗子,玻璃还不知道什么时候会送来,到时候再换过来。
而那三间厂房的下水道汇在一起,经由清洗车间的水道流入厂房后面大道旁的水沟里。
这条水沟是新挖出来的,通往村后田地的蓄水池。
西陵国被一条长长的洛溪,分为了南北两部分。
只是洛溪经过黑山,也就是双牙山时,水流变宽,水势也汹涌了许多,水道也宽了五六丈,遂取名大晏河。
南部虽然较北部温度稍高些,但雨水也不是很勤,虽然没大旱过,也不是很充足。
所以洛溪南岸的庄户人家几乎家家的土地前边都会挖一个深深的蓄水池,用来储存雨水。
作坊的内部建造沐瑶很是满意,第一批工人也到位了,明天去送弟弟上学堂,直接就让各店铺的东家把原料给送来,后天酒坊就开张。
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