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第六十一回 小才女亭内品茶 老总兵园中留客（第2页）

后人因荼有两音，故缺一笔为茶，多一笔为荼，其实一字。

据妹子愚见，直以‘古音读荼，今音读茶’最为简截。

至于茶之名目，郭璞言早采为茶，晚采为茗。

《茶经》有一茶、二槚、三蔎、四茗、五荈之称，今都叫做茶，与古不同。

若以其性而论，除明目止渴之外，一无好处。

《本草》言，常食去人脂，令人瘦。

倘嗜茶太过，莫不百病丛生。

家父所着《茶诫》，亦是劝人少饮为贵。

并且常戒妹子云：‘多饮不如少饮，少饮不如不饮。

况近来真茶渐少，假茶日多。

即使真茶，若贪饮无度，早晚不离，到了后来，未有不元气暗损，精血渐消。

或成痰饮，或成痞胀，或成痿痹，或成疝瘕。

余如成洞泻，成呕逆，以及腹痛、黄瘦种种内伤，皆茶之为害，而人不知，虽病不悔。

上古之人多寿，近世寿不长者，皆因茶酒之类，日日克伐，潜伤暗损，以致寿亦随之消磨。

’此千古不易之论，指破迷团不小。

无如那些喜茶好酒之人，一闻此言，无不强词夺理，百般批评，并且哑然失笑。

习俗移人，相沿已久，纵说破舌尖，谁肯轻信？即如家父《茶诫》云：‘除滞消壅，一时之快虽佳；伤精败血，终身之害斯大。

获益则功归茶力，贻患则不为茶灾。

’岂非福近易知，祸远难见么？总之，除烦去腻，世固不可无茶。

若嗜好无忌，暗中损人不少。

因而家父又比之为‘毒橄榄’。

盖橄榄初食味颇苦涩，久之方回甘味。

茶初食不觉其害，久后方受其殃，因此谓之‘毒橄榄’。”

亭亭道：“此物既与人无益，为何令尊伯伯却又栽这许多？岂非明知故犯么？”

紫琼道：“家父向来以此为命，时不离口，所以种他。

近日虽知其害，无如受病已深，业已成癖，稍有间断，其病更凶。

自知悔之已晚，补救无及，因此特将其害着成一书，以戒后人。

恰好此书去年方才脱稿，腹中忽然呕出一物，状如牛脾，有眼有口。

以茶浇之，张口痛饮，饮至五碗，其腹乃满。

若勉强再浇，茶即从口流出，恰与家父五碗之数相合。

盖家父近年茶量更大，每次必吃五碗，若少饮一碗，心内即觉不宁。

少停再饮，仍是五碗。