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第47章 佛跳墙（第2页）

这道大名鼎鼎的菜肴，他自然是知道的，甚至可以说是如雷贯耳。

然而，真要让他亲自动手去烹制这道菜，可着实让他感到有些为难。

毕竟，佛跳墙可不是一般的菜品。

它以其极为讲究的制作工艺和繁杂的步骤而闻名遐迩。

不仅如此，这道菜所用到的食材也是相当昂贵且种类繁多。

光是想想那些复杂的工序和珍稀的材料，傻柱就觉得一个脑袋两个大。

更重要的是，这佛跳墙在烹饪过程中不能离人，得不停地往里添加水、加入各种食材，并时刻关注火候与调味。

稍有不慎，整道菜可能就会前功尽弃。

所以说，要想做出一道正宗美味的佛跳墙来，绝非易事。

“会做倒是会做……”

傻柱犹豫了一下，接着说道，“但问题是，正宗的佛跳墙起码得花两天时间才能完成呢。”

“现在这会儿开始做，恐怕时间上来不及啦。”

“就算咱们马不停蹄地动手，等到明天宴席开场的时候，满打满算也不到一天的时间呐！”

说完，傻柱无奈地摇了摇头。

“我当然清楚啦，但其实用不着非得炖煮那么久。”

“我打听过，真的不追求完美的话几个小时其实就可以的。”

“一切都尽量简单些吧，能做出来就成。”

王德海回应道。

“听着啊，明天将会有位对于我来说至关重要的领导莅临。”

“所以这件事你无论如何都得给办妥当喽。”

王德海一脸严肃地叮嘱着傻柱，并轻轻地拍了拍他的肩膀。

话语之中明显流露出几分恳切之意。

傻柱面露难色，无奈地点了点头应承下来：“行嘞，王哥，您放心吧。”

“我肯定尽全力把这事办好。”

“傻柱啊，这次全靠你啦！”

王德海再次用力地拍了拍傻柱的肩膀。

“食材方面我早就安排好人准备妥当了，一共50人的份量呢。”

“你可得用心去烹饪哦，千万不能让那位大人物觉得不满意。”

“顺带着我们这些人也尝尝味道。”

“我还没吃过佛跳墙呢。”

说完这些话后，王德海长长地舒了一口气。

傻柱听完后，重重地点了下头表示明白。

然而此刻他的内心却是愁云密布，因为他深知要完成这项任务并非易事。

毕竟佛跳墙可是闽菜当中赫赫有名的一道佳肴，其所用的食材种类极为繁杂，制作工艺更是异常繁琐精细。

单是将海参和鱼翅等食材泡发到位，就得耗费大半天的功夫。

更何况后续还有漫长的炖煮流程呢？

而眼下留给他们的时间已然所剩无几，距离婚宴开始甚至不足24个小时了。

没办法，形势如此紧迫，傻柱别无选择，唯有挑灯夜战，通宵达旦地赶制这道佛跳墙了。

送走王德海后，傻柱立刻开始忙碌起来。