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从军属大院出来之后,傻柱整个人就像被一团燃烧的火焰包裹着,久久难以平静。
兴奋如同潮水一般,一波又一波地冲击着他的内心。
这可是他厨艺大席生涯的第一单生意啊,意义非凡,仿佛是命运为他打开了一扇通往新征程的大门。
在这激动的情绪驱使下,傻柱迫不及待地跨上自行车。
双脚用力蹬踏,车轮飞速转动,向着铁匠铺疾驰而去。
他清楚,要想把这第一单生意漂漂亮亮地完成,得先为自己的厨艺事业准备好称手的家伙事儿。
铁匠铺是傻柱这趟筹备之旅的第一站。
这个时期的铁匠铺大多都是私人经营,
虽规模不算大,但在这四九城里,却承载着许多生活所需的锻造重任。
傻柱风风火火地赶到铁匠铺。
还没等他把自行车停稳,就立马有人热情地招呼起来:“这位兄弟,您要打点什么物件呀?”
傻柱顾不上擦去额头的汗珠,急忙停好自行车。
声音中透着难以掩饰的急切:“菜刀,我要砍骨刀!”
“对了,还有大铁锅,直径得一米以上的那种大铁锅。”
说完,他像是突然想起什么重要事情似的。
又补充道:“菜刀上面得给我标注‘何记’二字。”
铁匠师傅一听有活上门,顿时来了精神。
二话不说,甩开膀子就应道:“得嘞!”
紧接着,他略微思索了一下说道:“这菜刀和锅都有现成的。”
“不过您这刀上要加字的话,那就得重新打造。”
“您放心,要不了多久,给我二十分钟就行!”
傻柱点了点头,站在铁匠铺门口,目光紧紧地盯着铁匠师傅的一举一动。
只见师傅熟练地拿起一块合适的菜刀,放入熊熊燃烧的炉火之中。
火焰舔舐着铁块,不一会儿,铁块就被烧得通红。
师傅迅速用钳子将铁块夹出,放在铁砧上,随后高高举起大铁锤,用力地砸了下去。
“当当当”
的敲击声瞬间在铁匠铺里回荡开来。
每一下都仿佛敲在傻柱的心坎上,让他愈发期待这即将诞生的“何记”
菜刀。
随着师傅有节奏的锤打,铁块逐渐有了菜刀的雏形。
接着,师傅又拿起一把小铁锤,对刀刃进行精细的修整。
那专注的神情,仿佛眼前的不是一把菜刀,而是一件稀世珍宝。
在师傅的精心雕琢下,菜刀的形状越发完美,刀刃在阳光下开始隐隐泛出寒光。
终于,师傅将最后一把菜刀放入淬火的水槽中。
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