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第3章 收集食材厨艺大成（第3页）

给了四万二之后何雨柱朝着四周看了起来再次来到卖鱼的位置。

鱼也没有分雌雄，反正每一种鱼都买上七八条，尤其是鲫鱼这些，别看他小，但是烧汤味道十分的鲜美。

可惜鱼的种类少，鲤鱼，草鱼，黑鱼，鳝鱼，甲鱼，黄辣丁。

虽说数量不过十，但是菜品种类丰富，石锅鱼，红烧鱼，剁椒鱼头，烤鱼等，几条鱼提供了74种菜谱，虽然其中有些有些许重复，但是中华美食，同样的食材，同样的佐料，稍微有些偏差那就是另外的味道。

买完鱼何雨柱再次寻找起自己心心恋恋的动物。

猪。

这个为亿万家庭提供肉食的动物在食谱上是重中之重。

任何素菜搭配猪肉就是一道美味，而且猪浑身上下都是宝，算是被人类利用到了极致。

猪肉就不用说了，不同的部位可以做不同的菜，排骨可红烧，可炖汤，猪腰子可以做爆炒腰花，哪怕是猪血都能做毛血旺，灌血肠。

哪怕臭气哄哄的大肠都被做的十分美味，名菜九转大肠深入人心。

“大爷，问一下，这市场知道哪里有卖猪的吗？”

“哦，哪里有卖猪肉的，不仅仅有猪肉，还有牛肉和羊肉！”

何雨柱听着一愣，是啊，还有牛和羊，鸡鸭鱼牛羊，甚至有大鹅，番鸭等，可惜有些东西注定在四九城不是那么容易得到的。

“大爷，我说的不是肉，是活猪，或者小猪仔！”

老师说，何雨柱还真的只能买小猪仔，否则买一整头猪钱估计有些不凑手。

现在猪肉一斤七千块，好在这年头猪养的不是很重，而且猪的品种有不少，基本最大的也就两三百斤，更多都是一百到两百的重量。

不像后世，你养的猪要是没有三百斤往上，四百斤左右你都不配养猪。

这样算算一头猪下来基本也要一百二十万左右，这样的价格不是何雨柱能承受的。

“哦，卖猪的啊，那可没有，你想要买活猪可能需要去农村看看！”

何雨柱想想也是，想要买这小猪崽子，去农村更好。

可惜自己不能立马收到猪肉，让自己的菜谱达到最大程度的完美。

离开市场，何雨柱压住了去农村的心。

这年头没有什么好的交通工具，想要下乡估计要靠自己的双腿。

找个没有人的胡同，何雨柱再次查看起空间，本来死寂沉沉的空间现在放眼望去已经一片绿油油的了。

看着各种蔬菜的幼苗，何雨柱大概推测出空间里面时间的流速应该是外界的10-20倍。

要不了多久或许明天自己就能吃到空间里面产出的蔬菜了。

离开胡同，何雨柱本来想着回去了，毕竟自己推着回去还需要一点时间，何雨水应该早就醒了，见不到自己估计会哭。

只是让何雨柱没有想到的是刚出了胡同没有走多远就被人给叫住了。

“柱子，柱子！”

听到呼声何雨柱回头看到有几辆马车停在自己不远处。

看着来人何雨柱感觉既陌生又有些熟悉。