一品小说网

手机浏览器扫描二维码访问

35村姑也疯狂（第4页）

“只是吃个中饭，给我们准备一个雅间。”

小愤直接道。

“对不起，这雅间与楼上均客满了，几位可否在楼下将就一下，我定为几位找个清静的位子。”

“这……”

小愤看了看西门吹雪，他倒是点了点头。

我也好热闹，好久没出来了，在楼下看看来来往往各色人物也是不错。

于是随着小二来到了个柱子后面的桌子，这里前面左右与其它桌子隔得一步来远，倒也是个清静的地方了。

小伙计见我们坐定，又有人上了杯，他便趁着我们喝茶的时候开始报菜单。

古代不同现代，人人均识字，便是这个小伙计也不知认得字否。

所以他们均是将菜单用口报出来，管人选哪样便向厨房叫菜，然后由伙计们记得哪桌点来，再上菜。

我倒是很佩服小伙计的记忆力，这么多菜名他都是怎么记来的。

“诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。”

停了停见我们没点，便又道：“麻婆豆腐辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼冬菜肉末粉蒸鸡！”

“我要鸡。”

娃娃举手道。

“那便来个叫花鸡……”

我抓回娃娃的手道，以前这叫花鸡只是听过，尚未吃过。

小伙计看了看西门吹雪见他不出声，以为没满意的，又道：“清炖马蹄鳖黄山炖鸽腌鲜鳜鱼红烧果子狸徽州毛豆腐徽州桃脂烧肉清香炒悟鸡生熏仔鸡八大锤毛峰熏鲥鱼火烘鱼蟹黄虾盅奶汁肥王鱼香炸琵琶虾鱼咬羊香菇盒。”

我想反正有人请客，便点了个香炸琵琶虾，又点了盘豆腐，突然笑道：“伙计这八大锤是何菜，我怎么没听说过。”

小伙计笑道：“这八大锤是徽菜系，做法是十分简单的。

先挑出大小均匀的鸡腿，然后涂上酱油，下油中炸。

再放入材料入锅中焖，收下汤汁。

再加入各种各样的料，用生菜与其它花色菜来点缀，便可……”

这叫简单？我正在想着自己一辈子怕也做不出来这样的菜，然后便觉手上温温一片，这才发觉我家的鸡控口水已经流了一地。

揉了揉头，道：“那再上一个八大锤。”

“那这位公子呢？”

小伙计看向西门吹雪。

“清水，两个鸡蛋，馒头……”

西门吹雪刚说完，我便从登子上摔下来。

好不容易爬起来，我苦笑道：“兄弟，你赶着去杀人吗？”

“不！”

西门吹雪一怔，然后回答。

“那你穷得只能吃这些东西吗？”

“不！”

“那你就点这些？”

“习惯！”