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“不会委屈,你以后想干什么都可以!”
江醉月瞟了时安平一眼,点点头,又转向时景年。
时景年略沉思了一下,说道:“可以,不过你要做什么事情时,要与我们商量,让我们陪着你!”
江醉月点头,然后站起身往自己房间走去!
那晚三人说开后,照常过日子,好像与平日也没什么不同!
腊月二十九,除夕了!
噢!
忘说了,这里是没有年三十的,除夕就在二十九!
江醉月以前在江府做下人,过年要做什么好吃的都是听府里吩咐,自己不能做主!
现在自己当家了,就可劲的折腾!
过了腊月二十后,他们家就陆陆续续的买了不少年货。
所以,肉菜都不缺。
江醉月就把肉都拿岀来,一部分瘦点儿的剁成肉馅,一半留着炸丸子,一半留着晚上拌饺子馅。
又切了几斤肥瘦相间的炸小酥肉,团了地瓜丸,烫了点儿糖糕面儿。
不过,可能没烫好,不知是水不热,还是面有点多,反正烫熟的不均匀。
江醉月也是第一次烫,没什么经验,也不管它了,凑合着吃吧!
昨天在村里买了两条鱼,一大一小!
大的剁块炸了,小的留着清蒸!
剩下的肥肉,煮熟了,再用做地瓜丸剩下的一个熟地瓜,把地瓜肉均匀的抹到猪皮上,放到油锅里炸,炸到表皮有点发红,捞出来,晾凉!
烧肉就做好了!
烧好的肉还可以再加工一下,做成红烧肉,也可以炒回锅肉,还可以切薄片,蒸一下,蘸酱料吃!
江醉月端着炸好的小酥肉放到堂屋,才发现门上怎么光溜溜的呀?一拍脑门才想起来,她买的红纸准备写对联的,忘了告诉时景年!
这也不怪她,前两天因为请娘娘像的事,她脑子乱哄哄的,再加上这个时空过年是不贴对联的!
有钱点儿的就团聚一起吃个饭,祭个祖,拜拜天老爷诸神就算完了!
穷人!
一年到头,也就是这天能有个理由吃顿好的了!
忙又喊来时景年,裁了红纸,写了两副吉祥对子,又写了几个大大的福字,贴在几扇破旧的门板上,添添喜庆劲儿!
四个人,忙忙叨叨的慌了一上午,中午就用炸好的鱼块,做了一个红烧鱼块,一盘地瓜丸,一个辣白菘,烩小酥肉,萝菔炖大骨汤,还有红烧肉加一大锅白米饭!
个个吃得肚儿圆!
江醉月吃饱就一点儿不想动了!
搬了个小板凳,坐在院子里的背风处晒太阳!
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