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“那不会,我怎么可能学”
“谁说我坏话呢!”
房里传来一个不乐意的声音,郭永年也被吵醒了。
“我!”
郭永坤还未搭话,老母亲已经发了飙,借着气头冲进去,“上次那300块还剩多少,拿出来给我瞅瞅?”
“诶妈,那不都给我了么”
俩人开始扯皮,郭永坤趁机遁走,麻利洗漱一遍后,出门吃早饭了。
幸福小区出来有条半新半旧的街道,因为两年前修缮了一下,起码路给整平了,街口有家国营早餐店,生意非常火爆,是郭永坤的日常打卡地。
这里跟过去红阳公社的那家就完全不同了,不仅店面很大,足足四间门面,品种也相当丰富,就是每天吃一种,一个月都不带重样的。
河东素有“早餐之城”
的美誉,而这家店就很好的诠释了这个名头。
当然,其实本地人是不会说“吃早餐”
的,通常用“过早”
两个字来表达,早上假如遇到熟人,总会热络问候一句“过早了吗”
。
郭永坤从门口钻进,一眼就瞅到了王子强四人,正大快朵颐着,居然还占了个桌,这可是他从没享受过的待遇。
“坤哥,你要不说我们还不晓得,这家店的东西真好吃!”
王子强一只灌汤包塞在嘴里,含糊不清地说。
旁边的麻子立马将早占好的一张凳子挪过来。
郭永坤懒得鸟他们,打算先填饱肚子再说。
河东早餐最知名的自然就是热干面,但其实外地人不知道,热干面之所以出名,重点还是那抹化不开的故乡情结,其次是物美价廉。
这年头一毛钱一碗,除了面条外,里面还掺杂了萝卜丁、酸豆角、大蒜子、卤水汁等,多达七八种辅料,更不得了的是那满满一勺的浓香芝麻酱。
一碗下肚,滋味先不提,到中午都不带饿的,岂是两个馒头能媲美的?
但其实论好吃程度来排名的话,让郭永坤这个地道河东人来说,热干面甚至排不进前三。
比它好吃的东西多了去。
三鲜豆皮,豆皮的外层是由蛋液混合豆浆摊成,里面的馅儿则由笋丁、榨菜丁、肉丁,外加胡萝卜丝搅拌制成,再配上用木甑蒸出的喷香糯米,上大号铁锅烫烤,直至表皮酥脆金黄,那一口咬下去简直不要太爽。
面窝,一种形似甜甜圈的油炸食品,材料很简单,就是面糊和葱花,盛在扁面中凸的专用勺子里,下油锅炸制金黄捞出,再撒上一撮黑芝麻,也是香到不行。
与油条那种大路货比更酥更香。
牛肉粉,粉必须是不含任何添加物的纯粮米粉,至于牛肉,特点就是大块,与后世遍布大街小巷的某伪牛肉拉面相比,诚意简直不要太足,一碗面端上来,顶上全是大块大块的牛肉。
重头戏在于汤汁,由几十种调料调制而成,香浓辛辣,滋味无穷,倒颇具川地风采。
当然,好吃的东西还有很多很多,譬如郭永坤现在叫的
“劳驾,一个糯米鸡,一个苕面窝,一碗蛋酒!”
但服务员不会送,得先买票,然后自己去窗台拿。
郭永坤不紧不慢地享受着早餐,却总感觉哪里有些不对,扭头一看,才发现不少人对他指指点点。
隐隐还听到一些声音
“这个年轻人看起来挺正派的,怎么跟这几个二流子搞在一起?”
“是啊,跟他们搞在一起就废了。”
“嘘!
别说了,看过来了”
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