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第64章 熏制鱼干制作果酱和全麦面包（第2页）

他们连忙点头，拿上竹棒和竹桶，走向烘干房。

林修则是打开面板，仔细看了几遍全麦面包的制作。

【小麦面包】

【制作方法】：普通烘烤。

【制作过程】：1.将小麦粉碎为粗糙的面粉。

加水，糖和盐，揉面。

将面团放在温暖的地方进行一次基础发酵。

分成剂子，揉面排气，进行二次发酵。

擀开面团，可放入干果，再重新卷起。

进行第三次发酵后，放入火炉中烘烤。

【注意事项】：1.烘烤温度在一百七十度左右，温度过高会导致制作失败。

烘烤时间需要根据实际情况来调整。

看完后。

林修又看了一下大麦面包的制作，发现和小麦面包的制作方法如出一辙。

“虽然没做过这些面包，但是看起来不难，多试验几次总会成功的。”

林修心想，便动手准备，拿来风镰粉碎筒。

趁着布奇和瓦利处理麦穗的空隙，林修又查看了一下果酱的制作。

这个也没有多少难度。

就是将苹果，香蕉，桃子，葡萄等水果剁碎，放上带有花蜜的指南花或者是紫海螺花，再放上一些米糖，小火精心熬制。

等待成品出锅，就立刻放入八爪钻地草的酸汁搅拌，用来防腐。

林修将这些水果分别拿出，洗净，放在日光塔附近晾干。

等他完成这些，布奇和瓦利二人也脱粒出四桶小麦和大麦。

“先试试看。”

林修心道。

便让二人停下脱粒，带着材料飞出2号营地，来到厨房，观看他如何制作全麦面包。

“第一步是加水，加入糖和少量海盐和面。”

林修在竹板上倒上一些面粉，开始上手，顺便给二人讲解每一步的过程。

吱呀~

吱呀~

林修用力的和面，竹板不断发出轻快声响。

等活好了两块篮球大小的面团，林修就将它们置放在2号营地中的温暖烘干房中。

“等它发酵两次，就可以将它们放进魔能锻造路中烘烤了。”

林修说道。

“趁着这个时间，我们再来学习制作果酱。”