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21厨师与蛇七（第1页）

打开院子的门，乔文就看到了一院子的鱼，脸色却变都不变。

他找蛇精谈过之后，蛇精就不会再用金子去换别人的东西了，一般都是自己弄点野味来，起初弄来的都是兔子野鸡，后来就变成了某些稀奇古怪的东西，甚至连癞□□黄鼠狼都带回来过，当然最后被乔文毫不犹豫地扔了。

“这些做了好吃吗？”

敖俊从鱼堆里探出身体，甩甩头就有一股水流将他的身体冲洗干净了。

“好吃！”

乔文点了点头：“过年就该吃鱼，年年有余，我本来还想去买，没想到你抓来了……我还以为你不喜欢吃鱼。”

刺猬田鼠都给他抓来过，但还是蛇精第一次抓鱼回来。

自己根本就不是不喜欢吃鱼，只是他以前吃过鱼，本能的就觉得这玩意儿满身腥气不好吃……敖俊咳了一声，点了点头：“好吃就行，你好好做，我分你一点。”

这些日子给敖俊做吃的，自己都能分到不少，乔文都觉得自己长胖了许多，这时候自然也笑了笑：“好。”

敖俊弄来的，都是南方非常常见的淡水鱼，乔文的菜谱上没有专门做这些鱼的方法，但他却也知道要怎么吃。

鲢鱼脊背上的肉用刀子剁成肉泥，放入少许猪油和盐搅拌，接着用勺子舀了放进微沸的水里，雪□□嫩的宴球就做好了，盛上一碗撒上葱花，老少皆宜异常鲜美。

整条的鲢鱼若是蒸熟，然后用勺子刮下鱼肉除去骨头，就能用来做鱼羹。

用藕粉勾芡，放入鱼肉、笋丁，打入蛋花的鱼羹晶莹剔透，喝上两大碗都不会腻。

草鱼可以切断，先用酱油黄酒腌制，然后用油炸，最后再淋上酸甜的酱料，江南的特色美食爆鱼就做好了。

胖头鱼就更简单了，鱼头可以做鱼头豆腐汤，鱼身可以切成薄片焯水，然后撒上小葱和作料用油浇过做成葱油鱼。

一盘盘的美味看的敖俊眼花缭乱，他怎么都没想到不过是几条普通的鱼，竟然也能折腾出这么多花样，突然间就想起了自己的那片海。

他的海里有那么多的鱼，如果都能做成吃的……敖俊下意识地就用尾巴尖儿擦了擦自己的嘴角，等他伤好了，一定要把乔文绑回去给自己做饭！

乔文将菜全都摆上桌，又炒了一个青菜，这才端着米饭坐在了敖俊对面，看着敖俊用尾巴卷着一把大木勺吃东西。

“明天就是年三十，我不做生意了，我们包饺子，多做几个菜，一起过年怎么样？”

乔文小心翼翼地问道，已经很久很久没人跟他一起过年了。

“好啊！”

敖俊毫不犹豫地点头。

乔文只觉得浑身上下热乎乎的，同时下定了决心一定要好好钻研厨艺。