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阳春面可以理解为清汤面,素面。
有着阳春白雪一般的清爽味道。
面条在汤锅中散开,用竹篱筢子捞起,凉水中穿一穿倒进碗里。
浇勺骨头汤,洒上葱花,加几根烫熟的小白菜。
这种不加浇头的面既便宜又好吃。
老板很实在,用的是粗陶大碗,满满的一碗端来。
这种陶碗像极了花九烧制的陶钵,用陶土捏了,没有上袖,简单的烧就,显出陶土的本色。
捧着碗她心里涌起阵阵亲切感。
不弃吸了口香气,急不可待地用筷子挑起面条塞进嘴里,烫得她含着面条张着嘴往外呵气。
久违了的感觉,让她想起很多年以前,好心人吩咐老板煮两碗面给他们,她和花九坐在街边旁若无人的狼吞虎咽。
吃着吃着她突然觉得不对劲,筷子搅了搅,碗底竟然卧了只黄灿灿的鸡蛋。
不弃惊讶的抬起头说道:“大叔!
我没要鸡蛋。”
老板搓了搓干枯的手,脸上的皱纹在一笑中更深了。
他温和的说:“吃吧,吃完了就回家。
明儿就是元宵节了。
你是今天最后一个客人了,正巧还剩了只鸡蛋。
我不收你的钱。”
不弃看着碗里的鸡蛋,感动得心头泛酸,眼泪直往上涌。
她埋下头,大口大口的吃着。
捧着碗珍惜的喝完最后一口面汤,她连葱花都挑着吃了。
不弃满足的拍了拍肚皮,从座位上跳起来。
她端着碗走到灶台旁笑道:“多谢大叔的面和鸡蛋,太好吃了。
我帮大叔收拾吧。”
不顾老板的阻挡,不弃挽起衣袖麻利的洗碗刷灶台。
老板封了火后笑道:“真是个勤快的孩子,快回家去吧!”
他和蔼的看着她,唇边的笑痕很深。
那张布满艰辛生活痕迹的脸让不弃下了判断,这是个善良朴实的老人。
也许,他能帮她度过这一晚。
不弃用力一咬唇,眼里泛起了泪光。
她轻声说道:“大叔,我能不能在店里睡一晚?我是来望京城寻亲的。
我没有找到亲戚家,身上钱不多,不敢去住店。”
看到老板犹豫,不弃掏出剩下的铜钱塞进他手里道:“大叔,我就这么多钱,你先拿着。
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