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第八章 香酥鱼的灵感（第3页）

我那儿颇多稀奇玩意！

到时你可别花了眼！”

“那可甚好！”

喝着小酒不停嘟囔的罗二，“这鱼凉了味道就差了颇多！”

吃着香酥鱼的祁落，不禁眼睛一亮。

香酥鱼，用的是草鱼所做，打了花刀的鱼裹了一层薄薄的面粉。

再用油，小火炸的酥香，酥香金黄的鱼撒上了花椒、辣椒、香葱等调料。

咬起来鲜香酥脆，味道略有点像现代的烤鱼，颇为好吃。

不过这样的吃食凉了自是口味就差了许多。

不如做个烧烤架，日常就摆在商肆的小院儿里？

寻常的饭馆并不曾有烧烤这一菜色，多数只是深山的猎户人家，会在打猎时候用树枝柴火，烤制新猎到的猎物，少少撒上盐巴，不过是为了果腹。

祁落一直颇爱烧烤，顿时觉得主意颇为不错。

喝着小酒烤着串甭提多惬意！

别了罗二，祁落一行就匆匆去了就近的铜器铺，定了一台烧烤炉。

还给烧烤炉取了一个文雅的名字：烈焰百花匣。

烈焰百花匣采用黄铜而制，为宽20厘米，深约30厘米，长度约为1米的长匣。

匣子的两头各有一个盘花藤纹把手。

匣子的底部为双层，上层为镂空设计，镂的是那百花斗艳图，用于匣内燃炭的通风。

匣底一侧有长长的开口。

口内插入了，一个同匣子底部等大的矮盘。

矮盘可以随时从侧面抽出，方便清理由百花镂空底盘，落下的炭灰。

百花匣的匣体是满刻的盘花纹样，刻的也是那百花争艳图。

匣子的上口，置放炭烤铜签的部位，做上了一个个的小卡槽，一个铜签一个卡槽，锯齿状的卡槽，即能防止铜签的掉落，也颇为美观。

百花匣的一侧，放了可以随时活动的铜制烤网。

可以烤制鱼、茄子等较大的食材。

连串制食物的铜签，做的都是颇为精美。

一头为尖头，方便穿制食材，而另一头，握手部位做成了盘花纹，防滑的同时也更使得铜签更加的精美，而签柄则制成各式百花签柄，有菊花签柄、莲签柄、牡丹签柄……相同的食材可以选择同种的签柄。

调料盒最是惊艳，宛若一朵巨大的金莲，盒底下置了一个莲花造型的铜托盘。

而四个料罐，则拼合成了一朵半开半合的莲花。

莲蓬的部位为储存罐，而莲子的部位均匀留了撒调料的小孔。

商肆的第一个货品，新鲜出炉了！