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日子就这么一天天过着,“配料门”
事件如同夏日里不期而遇的暴雨,来的快,去的也快。
陈雷的应对方式非常的简单,在他的操盘下,没有了上次在“夜宿门”
事件中的剑走偏锋,更多的则是四平八稳,堂堂正正。
因为餐饮的问题和娱乐圈明星绯闻的问题,是有本质区别的。
所以在和源居疯狂的玩自爆,以至于被官方点名以后,同样陷入到“配料门”
泥沼中的川味观,则在各大网站、各大报纸、各大电台电视台都花费重金,投入了海量的广告,诚恳的向消费者表示道歉。
与和源居疯狂甩锅不同,川味观主动把责任揽了过来,并且还在陈雷的授意下,川味观在多家媒体上,完全公开了自己的原材料供应名单,以供舆论监督。
这在许多知名餐饮品牌都把配方、食材来源当成宝贝一样藏起来的本世界华夏,还是属于破天荒的第一次。
刚开始宋野对于完全公开供应商名单也有点不解,但陈雷又搬出了罗老师的名言。
“都特么是方案整合商,谁也别装孙子。”
有了和源居这个让人如同吃了苍蝇般恶心的反例存在,川味观这次诚恳负责任的态度,博得了广大消费者的认可。
尤其是在完全公开了原材料供应商名单以后,引起了一部分媒体的自发报道,使得原本不知道川味观的人,也第一次听说了这个火锅品牌。
随后,在和源居还在搞什么周年庆典,打折、满减、抽奖等营销活动搞得不亦乐乎,试图挽救口碑,挽救客流量的时候,川味观宣布自行停业整顿,开始内部自查,力图排除一切可能存在的安全隐患。
一个星期以后,川味观自查完毕,低调的重新开业,有细心的消费者已经发现,这家名叫川味观的火锅品牌,已经悄然改名为“国味观”
了。
这个名字也是陈雷建议改掉的,属于陈雷规划中的,整个品牌发展的一部分。
毕竟在国人的印象中,“川味”
这个词,已经天然的和“辣”
这个味道联系起来了。
当然,川味也不仅仅是辣,还有其他的做法,但这种刻板的印象,是很难更改的。
对于那些不喜欢吃辣,或者不能吃辣的消费者来说,可能一听到“川味观”
这个名字,根据自己的印象,就本能的把这家店给pass掉了。
而改成“国味观”
,这个想象空间就大多了,能够容纳的东西也大多了,并且也更方便日后布局海外市场。
除了名字改了以外,国味观还有一个很大的变化,就是陈雷一直强调的服务。
这一天,陈雷从各种渠道招募来的美食评论员,来专门体验改名后的国味观的服务。
这些人当然是收了钱来的,但是陈雷没有给他们预设任何的条件,只要求他们来体验体验,然后回去的时候如实的说出自己的感觉就行了,不需要刻意吹捧。
这样一来,使得原本那些德高望重,不愿意随便恰烂钱的美食家,也都请过来了。
既有钱赚,又不用担心因为昧着良心尬吹而败坏口碑,这么优厚的条件,傻子才不来。
陈雷和童瑶,也如同普通的约会男女一般,混迹在人群中。
“哇,川味观什么时候改名啦?”
童瑶转头看向陈雷:“不会是你给改的吧?”
陈雷笑道:“你先说说这个名字怎么样?”
“川味观,国味观,好像都差不多啊。”
童瑶说着俏皮一笑:“不过听起来总算没有那么火辣辣了。”
“哈哈,要的就是这个效果。”
今天川味观门口的人很多,正当童瑶觉得要度过一段无聊的排队时光的时候,只见一个穿着国味观制服的服务员走过来,礼貌的问童瑶:“这位女士,您是到这里用餐的吗?”
“对啊。”
没有外挂,没关系!...
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