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青儿帮忙把珍珠放在水中清洗,江翠花和金小鱼去做饭。
因为忙着买珍珠,今日也没有买吃的东西回来,不过家里还有一些的。
只是都是肉类的,实在是太油腻了。
空间珠子里倒是还有一些蔬菜,只是当着江翠花的面也不好直接拿出来。
忙完馒头之后,金小鱼才找到机会出去,趁着无人赶紧从空间里拿出一些蔬菜,却被帅印老头子抓住听他骂了半天的仙尊。
金小鱼好不容易脱身,赶紧带着东西回到了柴房。
这些蔬菜都是她之前买的种子种出来的,有萝卜,有土豆还有地瓜。
江翠花看到金小鱼出去一趟拿回这么多东西来,惊得下巴都掉下来了。
“小姑,你去哪儿弄来的?”
“后院儿的地窖里,之前存的。”
金小鱼回道,想着得找个机会真的弄个地窖,免得江翠花哪天起疑心。
眼下江翠花倒是也没有多想,帮着金小鱼一起摘菜洗菜。
江翠花以为金小鱼会跟之前一样切开了用油翻炒,可是却被金小鱼给制止了。
“这样,今日做道新菜,翠花,你帮我把萝卜切成丝,然后再拿一些面粉过来。”
金小鱼吩咐道。
翠花不知道金小鱼要做什么,不过却还是照办了。
金小鱼之前并未做过萝卜丸子,可是她吃过,在心里大体想了一下之后便已经胸有成竹了。
等到翠花把东西准备好,她就开始了制作,先把萝卜丝又切成丁,然后准备好辅料,比如葱花、肉末、鸡蛋、以及其他的一些辅料。
然后把萝卜丁放到热水中过一遍,然后捞出放凉,再把辅料放入搅拌,等到粘稠度达到要求之后,就开始在锅子里放油,等到油温够了,就攒出一个个丸子形状下入锅子中。
她做的时候投入十足,江翠花也看的震惊不已。
一来,她从未见过还有人这样做饭。
二来,一顿饭就浪费这么多油和辅料,再以前她想都不敢想的。
可是等到丸子出锅的时候,一个个金黄酥脆透着香味,馋的她口水都要流出来了。
怕小姑看到,她赶忙用袖子擦拭,一转头才发现小姑也早就流了出来。
姑侄二人相视一笑。
鼻尖闻到香味的青儿也跑过来,“阿娘,什么味道啊,好香啊?”
“就你馋猫鼻子尖儿。”
金小鱼嬉笑着道。
只用掉一半的萝卜,已经拿出来了,用不了多久也就不新鲜了。
金小鱼想了想,又响起另外一道菜来。
把萝卜切成一条一条的,然后放上盐、糖、蒜,以及前的东西搅拌均匀,一道清凉可口的凉菜就好了。
还剩下不少的油,金小鱼想了想,实在是不想着浪费,便过滤之后倒入碗里,留着下次再用。
本来还想这再做一道菜的,可是江翠花死活拉着她不让。
“小姑,已经够多了,你不是告诉我要节俭,你要是每日大鱼大肉的养我,以后吃不上可咱们办啊,到那时我可就赖在小姑家不走了。”
金小鱼笑道,“那敢情好,求之不得呢。”
不过江翠花说的也有道理,在这儿缺衣少粮的世道,她委实不该太浪费了。
二人说话的时候,小馋猫儿青儿早就已经忍不住下手了,吃的满嘴都是油。
金小鱼和江翠花看着也只是笑笑。
江翠花现在真想永远待在小姑家,感觉这样的日子就像是在做梦。
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