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1 一盘残局究竟如何收场（第6页）

如今哪家哪户的厨房里没有味精？可许多人并不知道，这个中国菜最重要的调味品，竟然是日本人一百年前发明的东西。

怪不得人们常说的开门七件事——柴米油盐酱醋茶，唯独没有味精。

敢情中国人以前烧菜，根本是不用味精的。

“原来咱们现在吃的中国菜，都是经过改良的。”

杜林祥感叹道。

安幼琪问：“那以前的厨师烧菜，都用什么调味？古代那么多美味佳肴，不会都是寡淡无味的吧？”

“那倒不是。”

贺小军说，“中国古人做菜，只能用熬制的高汤来调味。

其实用高汤调味，远比味精更加鲜美，只是成本太高。

所以日本人发明味精之后，便在中国大受欢迎。

而咱们今天吃的厉家菜，最大特色就是保持了宫廷菜的传统做法，绝不使用味精，而是用昂贵的高汤来调味。”

听完贺小军的介绍，众人大发感慨，如今要在中国找一桌没使用味精的宴席，实在不容易。

杜林祥动起筷子，一连夹了桌上的北京熏肉、白扒鲍鱼品尝，这不用味精而用高汤调味的菜肴，果然别有一番风味。

品完美食，李光明开始把话题引向摩天大楼。

可才说了没几句，就被贺小军挥手打断：“今晚上别谈生意。

杜总大老远赶过来，先好好休息一下，生意上的事，明天再谈不迟。”

杜林祥也是商场老手，他当然知道贺小军玩的这招是欲擒故纵。

谈这种大买卖，哪一方都不能表现出太积极的样子，态度过于积极，就会暴露自己的底牌，从而在谈判中处于不利地位。

杜林祥端起酒杯说：“贺董说得没错。

鄙人这次来，首先是交朋友，其次才是谈生意。

能够认识贺董、李总这样的商界精英，实在是荣幸之至，我先干为敬。”

接下来的饭局，双方都闭口不谈这桩生意。

贺小军与杜林祥，倒是有意无意地介绍起自己的创业经历与企业规模。

既然要合作，先让两人了解一下各自底细，也算是种摸底与热身吧。

贺小军兴致很高，吃完饭后又坚持邀请大伙去后海酒吧喝酒。

生意已经放在一边，又有酒精的不断刺激，那么风月之事自然成为谈话主题。

尤其这个李光明，不知从哪搜罗了一肚子黄色谜语，倒是把大家都逗得前仰后合的。

贺小军顺道还讲起了一个故事：“我听我们家老爷子讲过，抗战胜利后，重庆各界举办联欢晚会，中间就有人出了一个谜语：日本投降的原因，打一中国历史人物。

结果国民党中央日报的记者一下子说了两个答案——蒋干与屈原。

蒋干是说‘蒋委员长坚持抗战’，屈原是说‘日本人屈服于美国的原子弹’。”

贺小军继续说：“共产党新华日报的记者这下不干了，也报出两个答案——毛遂与苏武。

毛遂是说‘毛主席对于抗战胜利功不可没’，苏武是说‘苏联出兵中国东北，一举歼灭了日本精锐关东军’。

最后有中间派人士出来劝和，单说蒋干或毛遂吧，另一边接受不了，说屈原、苏武呢，太灭自家人的志气，干脆就是华佗吧。

要不是中国人用血肉之躯拖住日本八年，哪有他屈原、苏武的机会？”